Knäckebröd

Mitt intresse för snö är inte stort... räcker med att maken kollar vinterstudion på TV - en del vackra vinterlandskap där... Snö och blåst här idag gör att man att inte vill gå ut mer än nödvändigt. Det får bli lite knäckebrödsbak istället. Det här receptet har varit väldigt poppis ett tag - och man förstår ju varför när man smakat... Dessutom otroligt lätt att göra:

2 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrö
1/2 dl linfrö
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
ca 2 dl kokande vatten

Blanda de torra ingredienserna
Häll i oljan och vattnet och rör ihop
Bred ut på bakplåtspapper
Lägg ett papper över och arbeta ut smeten över hela plåten
Gör "brytmarkeringar" med plåtskrapan
Grädda ca 1 timme i 150 grader

Lycka till!

Ganska lös smet

Mellan två papper

Över hela plåten



Vantar & halsduk

Åtta blå garnnystan har nu blivit ett par Lovikka-vantar och en halsduk. Vantarna är ett tradionellt mönster som man broderar och ruggar upp - blir så varma och sköna. Halsduken är stickad i halvpatent av Viking Sportsgarn. Garnet är dotterns julklapp som vi hjälpts åt att sticka klart. Blir kanske inte så mycket "stick" när terminen börjar igen...

2012

Ett nytt fräscht år och nya inlägg... Hann precis med en promenad innan regnet kom. Nu är det dags att ta tag i ett nytt stickprojekt - en sjal som omväxling. Garnet heter Kauni och är ett danskt ullgarn. Har sett flera underbara färgställningar på sjalar under hösten och i fredags var jag hos Elisabet och köpte detta fina nystan. Får bli ett s.k. "mellanstick"...